ΙΣΤΟΡΙΑ

ΤΟ ΕΡΓΟΣΤΑΣΙΟ ΤΗΣ ΚΕΟ ΣΤΟ ΠΕΡΑ-ΠΕΔΙ

          Μια από πιο αξιόλογες και εντυπωσιακές οικοδομές στο χωριό, αναμφίβολα είναι το εργοστάσιο της ΚΕΟ, το οποίο κυριαρχεί με τον όγκο του σ΄ όλη την γύρω περιοχή.

          Κινούμενοι στον δρόμο Λεμεσού – Πλατρών, απέναντι από τα γραφεία της  ΣΠΕ Ορεινών Θέρετρων και του Κοινοτικού Συμβουλίου του Χωρίου, ο δρόμος οδηγεί σ΄ ένα τεχνικό ίσωμα στους πρόποδες του Πυρκόβουνου, στο εργοστάσιο της ΚΕΟ.

          Το εργοστάσιο κτίστηκε περί το 1891, τρία χρόνια μετά την άφιξη των άγγλων στο νησί από μια Αγγλική Εταιρεία με το όνομα «CENTAUR WINE CO».

          Για την κατασκευή του χρησιμοποιήθηκε ασβεστολιθικό πέτρωμα από την Καμιναρκά, ο λόφος που είναι απέναντι από το εργοστάσιο.

          Στην είσοδο του εργοστασίου, στα δεξιά δεσπόζει η κατοικία του εκάστοτε Διευθυντή του εργοστασίου, κτισμένο  σε αγγλικό στυλ, με τις πολλές και ψηλές καμινάδες, τους ατελείωτους κήπους με τριανταφυλλιές, ντάλιες , χωμένη σε πανύψηλα δέντρα.

          Ο πρώτος άγγλος Διευθυντής του εργοστασίου, λεγόταν CERHARD ο οποίος από ότι λένε αγαπούσε τους κατοίκους του χωριού. Το θεωρούσε δεύτερη πατρίδα του. Μιλούσε Ελληνικά και την Πρωτοχρονιά γύριζε όλα τα σπίτια του χωριού για να ευχηθεί τα «ΧΡΟΝΙΑ ΠΟΛΛΑ».

          Ο CERHARD προμήθευσε στους κατοίκους του χωριού μηλιές, τις όποιες έφερε από την Αγγλία τα οποία μέχρι και σήμερα ονομάζονται και εγγλέζικα. Το Πέρα – Πέδι είναι το πρώτο χωριό της Κύπρου που καλλιέργησε τις μηλιές.

          Αργότερα το εργοστάσιο, πουλήθηκε σε μια Ελληνική Εταιρεία με ρο όνομα «Ελληνική Εταιρεία Οίνων». 

          Στο χώρο (δυτικά) του εργοστασίου, η εν λόγω εταιρεία προέβηκε στο κτίσιμο ενός μικρού  παρεκκλησιού, αφιερωμένο στον Τίμιο Σταυρό.

          Σήμερα το εργοστάσιο και τα διάφορα κτίσματα ανήκουν στην Εταιρεία ΚΕΟ.